ディル デイル 苗 5ポット イノンド ハーブ

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ディル、5ポットセットでのお届けです。
ご自宅で、お洒落なハーブ、ディルを収穫してみてはいかがですか？

繊細な葉が美しいハーブで、葉・茎・花・種子を食べることができます。葉は３～７月くらいまで楽しめ、花は６月頃、黄色い小花が集まるように咲きます。そのままにしておくとやがてその花は枯れて、茶色くなり、種子が採れるようになります。

ディルは「魚のハーブ」と呼ばれるほど魚との相性がよく、サーモンやマリネなどによく使われます。細い葉や茎には、独特のすっきりとした香りがあり、風味付けにピッタリ！　ドレッシングやマヨネーズ、スープなどにも活躍してくれるハーブです。また、種子にはカルシウムやミネラル、リン酸などの栄養素も豊富に含まれているので、一緒に使用するのもオススメです。

ディルは、日当たりがよい場所で栽培しましょう。
込み合って風通しが悪くなると、株元から枯れてきますので、大きくなった株から収穫して下さい。
また、放っておくとすぐに花が咲いて種子をつけてしまいます。
種子をつけると株は枯死しますので、葉を楽しみたい場合は、花芽は切って摘芯を繰り返し、花を咲かせないようにしましょう。

ディルの成長のピードは速く、草丈は１ｍほどにもなります。伸びてきたら、倒れないように支柱を立てましょう。


※植物ですので、日々変化しております。
写真時点から徐々に成長していきますので、
ご了承ください。



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