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アーティチョーク 苗 3鉢セット 送料無料
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人気のアーティチョークのお花は直径15～20㎝くらいと大きく、アザミの花を大きくしたような見た目をしています。アーティチョークの花びらはアザミのように細く、花色は青味がかった紫色です。
アーティチョークは食用にされることで知られています。食用になるのは、つぼみの部分です。松ぼっくりを逆さにしたような形状のつぼみは、加熱するとほくほくしておいしい野菜に変身します。
イタリアではカルチョフィと呼ばれ、旬の時期なると食卓に上がります。
ドライフラワーをたくさん作りたい方、
お野菜として収穫を楽しみたい方など、
ご自分で育ててみませんか？
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